無題
師匠の事務所で<br>
無事 土地の契約も終わり<br>
一息付いた所で<br>
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今日は海に行けないなぁ・・・<br>
と言う事で<br>
海に行けない日は<br>
山に行きましょう!と誘った<br>
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実は前々から気になっていた<br>
「宮古島の山菜」とでも言いましょうか<br>
山に生っている植物で食えるものを探しに行きたかったのである!<br>
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これが解ればますます充実した日々が過ごせるので<br>
これから“海がダメなら 山がある”生活が始まるのである<br>
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まずは写真の左側の 地元の人は「わらび」と言っている<br>
シダの新芽である!<br>
地面から直接生えたモノはワラビに似ているが<br>
葉の新芽の部分も採るのだ! ワラビより歯ごたえがあって <br>
美味いんだなコレがっ!<br>
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もう一つは「オオタニワタリ」の新芽で<br>
まさか観葉植物まで食べるとは思わなかったが<br>
こっちのほうが美味いらしく 最近人気の植物らしい・・・<br>
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自生する場所が岩場の斜面なので 2mくらいの草が生い茂る中を
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探検隊のように入ってよじ登っていく!<br>
師匠がサンダルで何処にでも入っていく姿は まさに『野人』で<br>
獣と間違われて撃たれてもしかたがないかもな・・・<br>
(ちなみに昨日は山鳩を喰ったそうだ)<br>
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ワシは他にも 食べられる「海草」と「木の実・果実」を知りたい!<br>
漁師もいいが マタギも捨てがたいのである・・・<br>