『島からの便り』by亀仙人・宮古島

昼は漁師 夜はバーテンダー

野暮用

ふぁ〜ぁ・・・雨である! 最近は夏にたいにスコ〜ンと 晴れ渡る日が少ないので チョット不満である・・・ 今日は小言を言われる前に 積極的に草抜きをして 我ながらエライなぁ・・・と 感心していたが ま〜た 雨が降ってきて もぅ やってやるもんか!と 途中で止めたのだ・・・ さて 本日は買い物が多くて色々な店を周っていたが 写真のミキシング・グラスは バーテンダーがカクテルを造る道具である・・・ 以前にも書いた事があるが 真ん中のグラスはNBA(日本バーテンダー協会)が売っている物で 値段が高い割には使いにくいグラスである!(亀仙人ズバリ言うわよ!) 注ぎ口が小さすぎて ストレーナーをかぶせると注ぎにくいし 内径が小さいのでバースプーンを回しにくいのである・・・ よくもこんな商品を売ってるな? んで 左側は以前に当店の前にある「丸平せともの店」で購入したものである これは注ぎ口が大きく 底が丸くなっているので 自然にバースプーンが回るのだ! 今回は右側のグラスを購入したんだが 今度は更に注ぎ口が大きく ひとまわり内径が大きいので 氷が沢山底に入りやすく  その分 お酒が浸かる範囲が広くなるので扱いやすいのである! 正直いって宮古島で こんなグラスが買えるとは思ってもいなかったのだ・・・ 内地でワシが使っていたミキシング・グラスより よっぽど良い! 何処のメーカーに発注しているのかは知らないが 私が知っている中では上位に入る品物である! 職人は道具に拘ると思うんだが 左が2400円 右が2300円 これは本職のワシが勧める逸品です!