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宮古島は　またまた　寒くなってしまったのである・・・
今夜はストーブの登場になるかもしれないなぁ・・・

そして　天気も悪いので何もやる事が無く
主婦は大変なんでごぜ～ますのよ　おほほ～・・・な
時間を過ごしているのだ

ワシが一人の時に作る夕飯のメニューに欠かせないのが
ゆで卵を使った　ポテトサラダで
ファミマのポテトサラダに　ゆで卵を細切れにした物とハムを入れて
レタスの上に乗せて食べるのだ

今では一人の時に作る定番メニューもあって
豚肉の風味焼き　酢豚　チャーハンなどがある

しかし　２週間も毎回作ってはいられないので

弁当の時もあるのだが　宮古島の弁当がガッツリ系で
ワシの好きな物ばかり入っていて美味しいのだ・・・

我が家のダース・ベーダーがいると　無理矢理　嫌いな野菜を食べさせられる時があるので
今は好きな物ばかり食べられて嬉しい・・・