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昨夜は　急遽　ワシ一人での営業となり
まぁ～　何とかなるだろう？と思っていたら

あれよ　あれよ　と　お客様が入り
10時には　テーブルもカウンターも
満席になったのである・・・

お客様に注文を待たせることは無いが
一人では　仕事も限界がある！

洗い物は出来ず　接客も出来ないので
お客様からは追加注文は入らないし
満足して帰ることはないだろう・・・

こんな状態では　無理なので
昨日も11時に閉店させてもらって
ズ～～ッと　謝り続けていたのだった・・・

今のTHINKを手伝ってくれているのは
３人とも　地元に住む常連さんなので　無理は言えないが
ドタキャンは困るのである・・・

さて　本日も宮古島は　実にイイ天気となったのだ・・・

しかし　海は相変わらず荒れていて
なかなか　思うようにはならないのである

今日は　我が家の向かいにある　他人の土地の雑草取りをして
ワシが勝手に植えている　ポーチュラカの周りを整理していたのだ・・・

おかげさまで　随分とキレイに育ってきているので
ワシは大変　満足しているのであ～る！