無題
ワシが宮古島に来た理由の一つに<br>
「夏が好きだ!」と言う事がある<br>
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いびられて痩せた身体は<br>
寒さには滅法弱く<br>
夏の暑さは<br>
奴隷の身体に似合うのだ!<br>
(キィーッ)<br>
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さて <br>
今日は“接待バーベキュー”であった<br>
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人数が多いからツーバーナー・炭焼きコンロ・七輪とフル活動である!<br>
まぁ 今回は凝った料理も無く ただ焼くだけの単純料理だが<br>
炭火で「手羽先」を焼いていた時に<br>
「焼き鳥屋」はカッコイイなぁ・・・と思えてきたのです!<br>
(あ・「鰻屋」もカッコイイです!)<br>
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つまりは 炭火の前で煙を避け 顔をしかめながら焼いている姿が<br>
何だか男らしく思え 原始時代の男も火を前にして<br>
その日の獲物を焼いている姿にも重なるのであります・・・<br>
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ワシは「刺身」はあまり好きではない!<br>
魚を採るが刺身では食べないのだ!<br>
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やはり ちょっと都会的センスを持ち 文化的で知性が邪魔をするので<br>
「刺身」なんて野蛮な食べ方はできないのっ・・・?<br>
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でも「ユッケ」は大好き!<br>
貝も刺身で食べられるけど 生はビールくらいだな・・・?