『島からの便り』by亀仙人・宮古島

昼は漁師 夜はバーテンダー

宮古島は晴れ間が出てきて
暑くなってきたのである・・・

気温も26℃に上がり
久し振りに 単車で出勤したのだ・・・

さて 昨夜は9時まで お客様は たったの一人で
ダメ金の雰囲気が出ていたんだが

その後 15分の間に 何と
6組15名の来客があったのだ・・・

当店は9時開店の店では無いんだから
まるで 待ち構えていたように
一度に入って来る必要はないと思うのである・・・
(もっと 早く来なさい!)

んで 15名分の注文を 30分で作り終えたから
オシボリを出して 注文を聞いて 提供するまで
一人当たり 約2分で出した計算になる・・・

早くね?
年寄りにしては 良い仕事してますね~・・・である

しかし その後の2杯目の注文から疲れだして
洗い物も出来ないし シェーカーもミキシンググラス
全~部 使ってしまった・・・

11時にぐらいには もぅ 帰ってくれないか?と思ったから
CLOSEの看板を出したんだモンね~・・・
もぅ~やってられない!

いあやぁ~ 満席になったのは 久し振りである!
この3連休は コロナは何の影響も無しか・・・?