『島からの便り』by亀仙人・宮古島

昼は漁師 夜はバーテンダー

昨夜から 宮古島は急に寒くなり
気温は14℃になっているらしい・・・

それが 原因か分からないが
昨夜は たった一人だけの来客だったのである・・・

はぁ~はっはっ・・・
きっと暇だと思っていたから
皿洗いのバイトも先に断っていたんだモンね~

つまり ワシの予想は当たっていても
こんな悲しい事は無い・・・トホホ

さて 先日から思い立ったように
ニンニクを育ててみたい!と考えていたのである・・・

ネットで調べたら 寒い時期のほうが良く
宮古島的には 今が最適だと思うので
早速 ホームセンターへ買いに行ったのだ・・・

でも 何ぁ~んにも 売っていないのであった・・・

新年で入荷が遅れて入るのか?
沖縄的には まだ 早いのか?分からないが
以前には 山のように売られていたのになぁ・・・

しかし 何故 急にニンニクなのか?と言うと
まず ワシは 根本的に野菜が嫌いで
食べられる物が少ないのだ

だから 野菜を育てる気にはなれないのである・・・

そこで 自分が好きなものなら 育てた甲斐があるので
考えてみたら ニンニクだったのだ・・・

ワシは 肉が好きで よく焼かれた豚が食卓に出るのだが
その時に ただ焼くだけではなく 
ニンニクのスライスと一緒に焼いて欲しいのである

この ひと手間で 料理は断然美味しくなり 栄養価も高くなって
元気ハツラツな食事になると思うのだ・・・

だから ニンニクを切らさないで欲しいから ワシが育てる!

また 我が家のダース・ベーダーは ワシの大好きなネギを育てて入るのに
(※ネギそのものは嫌いだが みじん切りにした物を味噌汁に入れるのは好き)
使ってくれないのである・・・

とりあえず 吸血鬼を来ないようにするのにも役立つので
ベランダには ニンニクを干したカーテンを作る予定だ・・・?

 

宮古島は 朝からズ~~ッと雨が降っておる!

せっかくの連休で宮古島に来ている観光客は
ガッカリさぁ~ね~・・・

気温も少し低くなってきたし
これからは さらに寒くなる予報が出ている

お陰様で?店も暇になり
一人での営業でも全然大丈夫だったのだ・・・
土曜日なのに それでイイのか?

昨夜 店に来た遠距離常連さんは
8日(月)は南風で晴れ間が出る!という予報が 
Windytyに出ていたと言っていたが

天気予報が当たるくらいなら 宮古島で苦労はしない!
明日にならないと分からないのが 宮古島の天気である・・・

さて 去年の12月中旬頃から出ていた咳が
3日ほど前から 急に治まってきたのだ・・・

完治しているワケでもないが
だいぶ 楽になってきた感じがする・・・

これが 風邪だったのか? 花粉症だったのか?
気管支炎だったのか? 誤嚥性肺炎になるのか?良く分からんが
このまま 治らなかったら 年明けに病院に行く!と宣言していたのである

でも 現在のところ 行くほどでもなくなってしまったので
また しばらく様子をみたいと思っている・・・

どちらにせよ 病院に行っても 先生が治してくれるワケでもないし
薬で治る事も無く 最終的には自分の治癒力だと思っているから
まだ 大丈夫なのかな・・・?

ただ 食べ物が喉を通り難くなっているのは確かだ・・・

 

宮古島は ついに 天気が悪い時期に入って
これから寒くなるようだ・・・嫌だよぉ~

さて THINKには 数々のジンクスがあるが
ワシ一人での営業の時に限って忙しくなる!ってーのがある・・・

一昨日も その前も 手伝いの人が入っていたのに
凄んごい暇で 昨夜は一人だったのだ・・・

すると 6時30分に来客があり
その後 あれよあれよと入りだし
気が付いたら 8時30分には カウンター席はビッシリ満席の
6組8名のお客様が座っていたのである・・・

宮古島的には 5日は成人式のお祝いがあり
その関係で地元の人が ついでに飲みに出ていたんだが
来客の殆どが宮古島の人だったのだ・・・

んで 手伝いの人が入れる日を確認したら
何と 今月の週末は 全部 ワシ一人での営業になっていたのだ・・・ひえ~!

おま 暇な時に手伝いに入られても 意味が無いんだけど
仕方が無いのかなぁ・・・?

とりあえず 今日を乗り越えれば それほど忙しくなる日は少ないと思うから
この1日を何とかするのである・・・

さて 1月に入ったら 季節のカクテルもイチゴに変わるのだが
本日 サンエー(宮古島のスーパー)に行ったら
1パック700円くらいで 売られているではないか!

え~~~っ! そんなに高い値段では 仕入れできないじゃないか・・・

しかも 全然 数が少なくて 品質も今イチである・・・
(島にあるサンエーは2軒も周ったのに)
マックスバリュへ行けば安くてイイのが入るのかなぁ?

こんな悩みは 内地の仕入れでは経験した事が無いのだが
これも離島の現実なのであ~る・・・

宮古島は 昨夜から雨が降り出して
結局 店もそんなには忙しくなかったのである・・・

まったく THINKのデーターほど
アテにならないものはないのだ・・・
(これは 宮古島気象台の天気予報と同じである)

さて 昨日は 店が終わった後に 孫を連れて 
小雨が降る中 海に出かけたのだった・・・

ワシは こんな天気だから 中止にするだろうと思っていたのに
家に帰ると 行く気満々でスタンバっているではないか・・・

ワシは いつでも行けるから 構わないが
ヤツ等は昨夜しかないから仕方が無い・・・
ショボショボと付き合う事にしたのである

そんでもって 雨は降ろうが 海の生き物には関係無いので
まぁ いることはいるが 数が少ないかなぁ・・・?

それでも 孫達は楽しかったようで
タコを一匹獲ったから 家に帰って直ぐに
茹でたてを食べさせたのである・・・

んで 何やカンやで 寝たのが4時!
こんな教育 学校では学べないぞ・・・

 

宮古島は 昨日までは 素晴しい快晴だったが
今日は雲が出てきたのだ・・・

でも 気温はまだ23℃もあって
暑いくらいの天気なのである・・・

さて 昨夜のTHINKは
一昨日のように 6時台に来客があり
これは また忙しくなるのかも?と思ったが

その後 店内には誰もいなくなったが
6名の団体さんが来たのをお断りして
(5名以上の団体は入店をお断りします)

8時台に 3人入ったが
トータルで たった それだけだったのだ・・・

え”~~~っ!
一昨日の1/6じゃん・・・!
(売上だって1/6である)

なんなんだ この差は?
予想では忙しくなるハズだったのにィ~
果たして 今日はどうなる事やら・・・

さてさて 昨夜 漁り(いざり)に行く予定だったのも
我が家のダース・ベーダーがドタキャンしたので
今夜出掛ける事にしたのだ・・・

でも 干潮の時間は深夜の3時だぞ・・・

つまり そんな時間に 孫を連れて海に行くとは
深夜徘徊どころではない・・・

ワシの娘も 子供の頃には 夜釣りで朝の6時まで付きあわせて
そのまま 学校に行っていたものだが
(授業中は寝ていたらしい・・・)
それに比べれば まだ 早いのだ・・・?

一般の子供では味わえないような
有意義な楽しみ方?を教えているつもりだが
ワシの勝手な思い込みなのかもしれない・・・

 

昨日は 7時前には
カウンターに5組5人 テーブルに1組2人が
既に入店していたのである・・・

6時台に こんなにも多くの人が店内にいるのは
始めてじゃなかろうか・・・?

しかも 一人の常連さんは カウンターが埋まっていたから
入り口で帰ってしまったモンね・・・

んで その後も いつものように忙しくなり
昨夜は一人での営業だったので 疲れてしまったのだ・・・

データーでいくと 今夜も忙しくなる予想が出ているが
今日は手伝いが入るので 少しは助かるのである・・・

また 今日からは 娘や長男孫が家に来るので
我が家のダース・ベーダーを含め 娘と孫3人を連れての
大人数で漁り(いざり)へ行く予定なのだ・・・

とりあえず 今夜は 潮の関係で 早仕舞いしなくてもイイから
店は通常どおりの営業となります・・・

まだまだ 仕事も 付き合いも 無休なのである・・・

 

宮古島は 今年の正月も
春のような暖かい日となったのである・・・

そして 毎年恒例の 添道集落のイベントは
孫が参加するので ワシはサボって
昼の12時まで寝る事にしたのだ

つまり 起きた時間も遅かったので
犬の散歩で海岸に行っただけで
コレといって何もしなかったのである・・・

いつもなら 年賀状を見るんだが
今年は ワシの同級生達の親や親戚が亡くなる人が多く
その数も半分になってしまった(年齢的にも そんなものか?)

んで いつものように宮古島の新聞は
年末の29日に正月分が配達され

さらに 12月26日には それからの3日分が配達されたので
この1週間以上は 読むような記事もないのである・・・

また 昨日の大晦日は日曜日にあたったので
休業している飲食店も多く
年末でも 日曜日休みは 休みだから 休む・・・という
ある意味 正しい答えで 商売っ気の無さは健在なのだ・・・

それでも THINKは 年末年始も営業しているのであ~る